![Mixer. Idee e tendenze per il mondo dell'ospitalità 292S [Speciale 2017: Nuove aperture] 292S - Dicembre 2016 & Gennaio 2017 | TRUE PDF | Mensile | Professionisti | Ristorazione | Cibo | Bevande
Mixer da 30 anni accompagna l’evoluzione e l’innovazione del mondo del fuori casa, raccontando storie di imprenditori, aziende, prodotti. Rappresenta da sempre il riferimento dell’informazione professionale per i pubblici esercizi e mezzo insostituibile per le imprese che si rivolgono al canale fuori casa.
Organo di stampa della Fipe-Confcommercio, grazie anche al contributo di specialisti e professionisti, affronta ogni mese temi specifici e di attualità con i «Dossier», la sezione «Pubblico Esercizio» con il mondo bar e ospitalità in primo piano, la ristorazione con le nuove rubriche «Il Vocabolario delle Attrezzature» e «Le Catene», la Mixability con i bartender e gli chef più in del momento, la Professione con consigli e idee per l’attività quotidiana.
La rivista raggiunge ogni mese una selezione qualificata di bar, wine bar, ristoranti, pizzerie e hotel in Italia.](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi68LUkI-Giu_oKqtWSNNVxJsS52uluw3t_Fdchr23BSvmaMuORvrUwrRw2FeHTIlcuYQJDb10nEmPdFWgI-QQDwMircH-I-HKc31diO07FfN-rakMH4PeRXkCeqAmXjI15wGcEEcxZKy8W/s1600/th_PZ-FSZD-1HIV-UQ.jpg "Mixer. Idee e tendenze per il mondo dell'ospitalità 292S [Speciale 2017: Nuove aperture] 292S - Dicembre 2016 & Gennaio 2017")
ISSN N.A. | Italiano | TRUE PDF | 21,2 MB | 68 pagine
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