ISSN 1974-2681 | Italiano | TRUE PDF | 1,68 MB | 81 pagine
Nata nel 1956 con gli abiti di una circolare interna, Civiltà della Tavola ha avuto un percorso graduale, lento e alcune volte tormentato, fino a quando, sotto la direzione di Franco Marenghi, avvenne il cambiamento: il notiziario iniziale diventò una rivista vera e propria.
Diretta dal Presidente dell'Accademia e curata dal punto di vista editoriale dalla Ricciardi e Associati, Civiltà della Tavola ha periodicità mensile (11 numeri l'anno) e ricopre un importante ruolo allo stesso tempo di collante e di organo d'informazione dell'Accademia, adeguandosi sempre alle nuove esigenze della comunicazione accademica.
Diretta dal Presidente dell'Accademia e curata dal punto di vista editoriale dalla Ricciardi e Associati, Civiltà della Tavola ha periodicità mensile (11 numeri l'anno) e ricopre un importante ruolo allo stesso tempo di collante e di organo d'informazione dell'Accademia, adeguandosi sempre alle nuove esigenze della comunicazione accademica.
Arretrati
Rivista
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